食品多參數(shù)檢測儀的檢測結(jié)果可與網(wǎng)絡(luò)共享，有利于質(zhì)量檢驗等部門發(fā)揮市場監(jiān)督作用，使食品安全檢測更加全面、強大。可廣泛應(yīng)用于批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品采購加工站、大型農(nóng)貿(mào)市場、超市等場所，食品安全問題與每個人的健康安全有關(guān)，有效保障消費者的安全。，我們需要大力開展食品安全檢測。

食品安全意味著食品無毒無害，符合所需的營養(yǎng)要求，不會對人類健康造成任何急性、亞急性或慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“影響食品中有毒有害物質(zhì)人類健康的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是如何確保食品衛(wèi)生和食品安全、減少潛在疾病、預(yù)防食品加工、儲存和銷售過程中食品中毒的主題。

食品多參數(shù)檢測儀是一種便攜式綜合食品安全快速檢測儀器，包括食品安全檢測模塊、多通道農(nóng)藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。食品多參數(shù)檢測儀采用Android智能操作系統(tǒng)、人性化操作和高效的UI交互設(shè)計。配備液晶觸摸屏顯示，讀數(shù)直觀簡單，交流和DC，可連接車載電源，配備大容量充電鋰電池，便于野外流量測試。

由于食品種類繁多，食品加工過程復(fù)雜，涉及主體多樣化，難以監(jiān)督，簡單有效的檢測方法是檢測食品安全的有效手段，食品多參數(shù)檢測儀可滿足食品快速檢測的需要。食品安全快速檢測設(shè)備具有操作簡單、攜帶方便、檢測快、應(yīng)用廣泛、成本低等特點，適用于現(xiàn)場流動性檢測，可對大量食品樣品進行初步篩選，判斷食品衛(wèi)生。

食品多參數(shù)檢測儀主要基于酶抑制率法和分光光度法的原理進行安全檢測。該儀器采用綜合設(shè)計，攜帶方便，現(xiàn)場檢測結(jié)果，檢測速度快。食品多參數(shù)檢測儀為便攜式快速檢測設(shè)備，綜合主機檢測模塊包括食品安全檢測模塊、多功能農(nóng)藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。目前，食品快速檢測儀器用于農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、大型超市、配送中心等場所，為加強食品安全檢測水平，方便消費者快速檢測所購食品提供技術(shù)支持。

食品多參數(shù)檢測儀可以快速檢測各種食品安全檢測項目和食品添加劑的含量，用戶可以根據(jù)自己的實際需要選擇任何項目進行食品安全檢測。同時，儀器預(yù)留其他項目檢測程序的端口，并根據(jù)未來需要獨立增加檢測項目。測量結(jié)果可以通過多通道快速檢測、獨立操作、互補干擾實時顯示。微機控制和儀器可以單獨檢測，操作靈活。儀器可以存儲檢測數(shù)據(jù)，方便日后檢查。