農殘檢測儀可以快速實時地檢測這些散戶在蔬菜中的農業殘留風險，找出這些蔬菜生產中風險較大的因素，然后指導這些農民種植，避免銷售農業殘留風險過大的蔬菜。
        檢測中發現，農民主要使用殺蟲劑和殺菌劑，其中敵敵畏、甲胺磷、氧化樂果、多菌靈等農藥的安全風險系數較高。有些人還在使用毒死蜱等農藥，很多菜農沒有控制劑量，導致泛濫。因此，要加強對這些有毒農藥的安全培訓，積極推廣安全低毒農藥。散戶銷售的蔬菜要隨時檢查，發現嚴重超標的蔬菜要禁止銷售。
        我們必須對零售蔬菜的質量進行持續的檢測和監督。重點監督蔬菜品種是葉菜、蔥蒜、豆茄果，重點監測高毒農藥的使用，加強對零售蔬菜農民的有針對性指導。通過農藥殘留檢測儀，可以快速掌握零售蔬菜的質量，了解安全監管的重點，提高監管效率。
        我國農業生產中常用的農藥分為有機氯農藥和有機磷農藥。有機氯農藥在食品中殘留性強，屬于高殘毒農藥。如果人體攝入過多，會影響人的肝、腎、脾功能，引起急性中毒、眩暈、惡心等癥狀，損害人的神經系統。蔬菜、水果、茶葉中使用的有機磷農藥量較大。人體攝入過多會引起精神異常和慢性神經炎，對視覺功能、生殖功能和免疫功能有不良影響，嚴重者可導致死亡。
        為了減少農藥殘留的危害，在吃水果和蔬菜之前，需要去皮更好的去皮，如果不放心可以用熱水漂白，通過這些方式攝入農藥殘留對人體危害很小，更重要的是政府建立更標準化的食品安全管理跟蹤系統，控制農藥殘留進入市場，真正確保人民的生命、健康和安全。
        農殘檢測儀促進餐桌飲食均衡發展，現在人們生活水平提高，一日三餐肉已成為人們日常飲食的正常，但從營養的角度來看，水果和蔬菜的日常攝入應該高于肉類攝入，因為水果和蔬菜富含纖維素，可以幫助人們更好地新陳代謝和解毒，但由于農藥殘留問題的廣泛存在讓人們對水果和蔬菜，農藥在作物生產中確實發揮了一定的作用，但農藥也分為多種，不能概括。便攜式農殘檢測儀的出現可以讓人們認識到水果和蔬菜等農產品的真實面貌，從而科學合理地購買水果和蔬菜等農產品，保持均衡的飲食。