由于食品在生產、儲存、運輸、銷售等環節，可能受到污染，需要多部門、多環節監測，實驗室檢測時間長，檢測成本高，檢測樣品有限，不能滿足實際檢測需要，需要便攜式快速檢測設備進行檢測工作。食品多參數檢測儀是食品快速檢測活動的常見檢測儀器，儀器可關注食品，包括蔬菜、水果、水產品、水產品、海鮮、畜禽肉及其產品，檢測內容涉及農藥殘留、瘦肉精、病肉、甲醛、二氧化硫、過氧化值、重金屬、食用色素等。
        食品多參數檢測儀可以滿足大量樣品、食品原料、生產環節衛生等的及時檢測需要。超標樣品需要重新檢測，送到食品進一步檢測。食品多參數檢測儀檢測項目不同，檢測渠道數量不同，價格不同，用戶可根據實際情況選擇檢測項目。隨著食品快速檢測技術的不斷發展和食品檢測需求的不斷增加，食品多參數探測器也在不斷創新發展，使儀器更快、高效、更好地為消費者提供檢測服務。
        食品多參數檢測儀主要檢測水果、蔬菜、糧食、水產品、海鮮、畜禽肉及其產品，用于檢測農藥殘留、獸藥殘留、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、過氧化值、重金屬等有毒有害物質，檢測項目可根據實際檢測需要選擇檢測項目類型。儀器配備多個檢測通道，多個樣品可同時檢測，所有檢測項目可在同一軟件下檢測，檢測結果可通過同一窗口直觀顯示。