食品多參數檢測儀可檢測農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑濫用等項目。該儀器是一種綜合性食品快速檢測設備，具有多個儀器檢測項目和完整的檢測功能。通過對多功能食品多參數檢測儀的檢測，可以直觀地了解被測樣品中有毒有害物質的含量，并判斷食品樣品的安全性。
食品多參數檢測儀的使用對快速篩選問題食品，確保人們的食品安全起著積極的作用。儀器的應用將食品快速檢測從實驗室轉移到消費者身邊，在農貿市場等食品流通量大的地方進行食品安全檢測，即立即檢測和循環檢測。使用食品多參數檢測儀，重點檢測蔬菜、水果、畜禽肉、水產品等與消費者日常飲食密切相關的食品，現場發布檢測結果，直觀了解被測樣品的安全，有效保障食品安全，建立堅實的食品安全防線。
食品多參數檢測儀配備Android智能操作系統。主機主要包括食品安全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。內置多個檢測通道可同時檢測多個樣品，大大提高了檢測效率。借助多功能食品快速探測器，可對大量食品進行初步安全篩查，篩選出不合格食品，節省檢測時間和成本，擴大食品安全檢測范圍，使食品安全檢測工作順利有序進行。
食品多參數檢測儀重點檢測甲醛、二氧化硫、三聚氰胺、亞硝酸鹽、硼砂、吊白塊等項目。重點對食品商場、超市、食品深加工企業、批發市場、農貿市場、餐廳等進行快速檢測。多參數食品安全快速檢測儀器基本能滿足市場上各種食品的安全檢測需求。該儀器具有檢測速度快、檢測結果準確、檢測成本低、耗時短、樣品預處理簡單、整體操作方便等特點。多參數食品安全快速檢測儀器的使用為食品檢測提供了技術支持，提高了食品安全檢測的效率，在保障食品安全方面發揮了重要作用。
食品多參數檢測儀內部有一個強大的數據庫，可以直接選擇樣品名稱、檢測指標、檢驗單位等信息，也可以直接編輯、輸入和保存到樣品數據庫，以便存儲同一地方的食品信息，跟蹤其變化，可以幫助當地單位及時調整食品安全工作，確保食品安全進入餐桌。